Volt Anténa Angrešt 17 0,75l
Detailní popis produktu
Představujeme vám Anténu, náš nejnovější kyseláč s EPM 17, kde jsme použili bílý angrešt. Toto pivo je výjimečné díky svému fermentačnímu procesu, který využívá kvasnice Philly Sour. Tyto inovativní kvasnice se odlišují tím, že nepotřebují klasické bakterie mléčného kvašení, jako jsou laktobacily, aby dosáhly žádané kyselosti. Přesto v první fázi fermentace vytvářejí kyselinu mléčnou, což dává pivu jeho charakteristickou kyselost. Anténa se vyznačuje velkou kyselostí a čistým chuťovým profilem, který bude potěšením pro každého milovníka kyseláčů. Navíc toto pivo bylo vyrobeno ve spolupráci s Brněnskou pivnicí Malt Worm a jeho majitelem Lukášem Provazníkem.
Složení: Voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel, bílý angrešt. Obsahuje lepek.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 8 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sour, Gose a Lambic |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.15 kg |
| Druh balení: | Lahev |
| Objem (l): | 0,75 |
| Stupňovitost (°): | 17 |
| Hořkost (IBU): | 12 |
| Alkohol (%): | 5,8 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.